「食」でモチベーションを上げる女子高生の満足度はいかに？！悩めるオヤジの「作り置き」レシピ
この春から環境が変わり、妻の通勤時間が片道1時間半＋残業で帰りの時間がとても遅くなっている。
自分のほうが、戻りは30分ぐらい早いので、夕食担当が増えてきた。
美味しいかどうかは別にして、作ること自体に苦はないので、その点では問題ないのだが、娘の塾のタイミングには間に合わず、塾から帰って食べることになったり（22時半ぐらいになる）、行く前に菓子パンやお菓子を口に入れて行ったりというパターンが増えてきた。
さすがにそれは嫌だなと思って、人生初（笑）の作り置きに挑戦してみた。
そもそも作り置きをしたことがないので、どんなものが良いのかも分からず、AIに作り置きに対応する料理と１週間分の献立を聞いてみた。
なかなか良さげな回答をくれたのだが、作ったことのない料理のレシピを見ながら作り置きするのは、腕前のない私にとって、ハードルが高い😓
なので、過去に作ったことのある料理や15分ぐらいで作れるものを選び、かつ日持ちがするのかどうか確認をしながら実行してみた。
何とか出来て良かった☺️
でもこれを数日置きに考え、作るようになるんだよね。
いつも作っておられる皆様、本当にお疲れさまです。仕事から帰ってご飯つくるのって、大変だよね、ホント。
続くかな、私・・・
包丁研ぎはうまくならないが、料理はする
家では、包丁研ぎ担当なのだが、食事をつくる事自体は日祝担当。
だからと言い訳がましいが、よく研ぐことを忘れてる😅
また、いつまで経っても研ぐことに苦手意識があるせいか、一向にうまくならない🥲
そんな私だが、流石に切れない包丁をそのままにしておくのは、料理をつくるのにも時間がかかるし、何より危険。
本日久しぶりに研いだよ。
今日はまあまあの出来かな。
さあ、夕食を作ろうか！
今日は
・ししゃものガーリックオイル焼き
・しめじのふわふわ卵炒め
・小松菜と豆もやしのナムル
・麻婆豆腐
だ！
大げさに書いたが、どれも簡単なものばかりを選んでるorz
レシピ動画サイトそのままだし😂